Joulutortut 星星可頌吃不停

十二月，芬蘭人期待雪，期待聖誕節。各種party、各種pikku Joulu小聖誕節，每天每個時段、小孩大人老人的，滿滿的聖誕活動，堪稱聖誕月。小村異常忙碌，天天有活動參加。12月6日穿插重要的Independence Day，對戰後嬰兒潮或是目前三十歲左右的青壯年，仍是有感並且重要的節日。今年是芬蘭第96次慶祝。

11月23日聖誕樹點燈後，入夜後的Rauma，深沈的黑襯出老街區晶亮的聖誕佈置。天越來越早沈入黒，位於南方的Rauma偶爾下雪，雪積得不深難以匯聚夠多的雪光。六點後，大部分的店家已打烊，黑夜滲入街區巷弄，北極特快車和馴鹿在聖誕老人村和聖誕老人歡度櫥窗裡的聖誕節。無數分身的精靈是聖誕人的小幫手，更是芬蘭人聖誕佈置的大功臣，家家戶戶貼上紅色精靈，孩子戴起精靈的紅帽子。

有人說精靈住在森林裡，到處有精靈保佑，sauna精靈守護人們泡桑拿；有人說精靈只住在拉普蘭的森林，是聖誕老人的幫手。有人相信精靈存在；有人合理推理，聖誕老人不存在所以精靈不存在。孩子們相信精靈，如同相信聖誕老人存在。相信從聖誕老人手中收到聖誕禮物。我則推論這是芬蘭大政府的美好，以身為聖誕老人的故鄉給予孩子的德政，為孩子構築美好童年想像。其實，禮物是父母準備，委由假扮的聖誕老人發送。

點燈後，聖誕活動陸陸續續舉行，sali和餐廳，逐一換上聖誕系列的桌巾和餐巾紙，12月5日則是穿插獨立日的藍白系列餐巾紙和餐具。讓我一再歎為觀止。參加PPH協助辦理寄養家庭的聖誕活動，一同吃聖誕大餐，目前我吃過最豪華的聖誕大餐。煙燻鮭魚、烤鮭魚、火腿、馬鈴薯泥、聖誕甜菜根沙拉等。

聖誕活動，唱著哀傷的聖誕歌曲，幾乎無一例外。週四晚上在EKO舉辦的退休老人的聖誕活動，從半掩的門瞧去，sali裡的老人正襟危坐不苟言笑，那時校長正發言。我和德國室友、Minna、幾個學生談論為何聖誕曲調悲傷，大家莫衷一是。眾人不否認有些悲傷，聖誕夜和赫爾辛基的朋友談論對聖誕歌曲的看法，或許芬蘭人想呈現聖誕節是嚴肅、平靜的吧。見識了悲傷聖誕，喜悅的是，聖誕月期間，下午茶時間供應的是星星可頌、glogi似有肉桂的飲品、牛奶燉煮的米粥（這我不喜歡）。

默默可說，沒有雪，這樣芬蘭和台灣有什麼差別，可以打包回台灣了。我是想回台灣沒錯，但不是現在。台灣的聖誕樹bling bling金光閃閃，在某層面對我來說，反倒有聖誕節氣氛。芬蘭的聖誕樹一如往常，裝飾極簡冷靜，小燈泡斜繞一圈點綴綠意，不搶風采。

今年是黑色聖誕。等我有時間在來補充Rauma聖誕市集的趣聞。